キッチンわたりがらす

季節の移り変わりと、
私たちの体をつかさどる代謝は、いつでも寄り添ってます。
料理を通じて、日本の季節をお伝えしたい。
気持ちがこもった食材、生き生きとした食べ物を食べる事が毎日の底力になり、毎日の
しなやかさを与える事だとキッチンわたりがらすは考えています。
わたりがらすは、作り手から皆さまの元へまごころをリレーする渡り鳥でありたい。

畑直送の国産無農薬野菜や摘み草、天然きの子をたっぷり使い、ソースやタレもすべて
一からお作りしています。添加物、化学調味料、既成の冷凍品はいっさい使用していま
せん。
お肉は極上国産品、お魚は高松港から直送しています。