フランスのリヨンにて8年間料理学校の講師をしていたオーナー。
そこで食を通して人が繋がっていくことを学んだ。
これまでの経験をいかして家族が繋がるものを提供したいと強く思い、このフリッツァが誕生した。
家族が笑顔で食べられるカジュアルな食事。
温めなおしても、中の具材は水々しく、生地のモチモチした食感は損なわれないピザを発明。

日本全国の百貨店にて出張販売。日本全国地方発送。野外屋内イベント出店。

ＨＰ：　frizza.jp